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初めて食べたあの国のお料理♪

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こんにちは!

ミキです

皆さん、このお料理をご存知ですか?

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マレーシアの【プロウンミー】というスープ麺です(o^^o)

以前、たまたま立ち寄ったお店でいただいたときの写真です♪

その日、マレーシア料理を食べるのは初めて。

辛そうな見た目に、恐る恐る箸を進めると、確かに辛い…!

けど、マレーシア人の店主が日本人向けにアレンジされたものなので、激辛というわけでもなく、エビのエキスがしっかり効いているラーメンのようなお味でした!

マレーシアはすごく暑いので、辛いものを食べることで汗をかいて、その汗が蒸発するとともに体温を下げてくれるという考えなんだとか。

だから辛いお料理が多いんですね!!

極端に辛いものは苦手ですが、プロウンミーは美味しく完食しました

私はエスニック料理が好きで、一時期ホールスパイスを使ったカレーを作るのにハマっていたことも(´▽)

皆さんは、和食以外で好きな国のお料理はありますか?

オススメのエスニック料理があれば、また教えてください♪

《 初めて食べたあの国のお料理♪   

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