こんにちは!
ミキです★
先日、キムチ作り教室に参加してきました♪
唐辛子の粉と、塩、そして、様々な野菜、アミエビ…
キムチを漬けるために調味料からの手作り。
化学調味料を一切使わない、ヘルシーなレシピでした(*^^*)
白菜はもちろん、きゅうり、大根を漬け終えたあとは、先生による韓国料理が振る舞われました。
キムチは植物性乳酸菌が豊富で、腸内環境の改善や美肌にいいんだとか(*´꒳`*)
今度は家で漬けてみようと思います♪
《 植物性乳酸菌が豊富! 》
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