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(๑˃̵ᴗ˂̵) 珍しい鉄板焼きをいただきました☆

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Star の しずかですヽ(*’▽’*)ノ

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ブログを始めた時には
この自己紹介だったなぁと
初心に振り返ってみました!笑

先日、東京から大阪に帰ってこられたお客様に お食事に連れていただきました♪

「焼き鳥が好きです♪」
「じゃあご飯いきましょう!」
と二つ返事で連れて行って下さった所は、Starの近くにある 和歌山産のブランド鳥『梅鳥』を使った料理がメインのお店でした(^O^)

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そして、この店の名物は「鉄板焼」との事!

なんと、鉄板の下に
お出汁とお野菜が注がれていきます!!

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初めて見るスタイルに驚きと
ワクワクが止まりませんでした(^O^)☆

上で鶏肉を炙ることにより
お出汁の風味が変わるのだとか!

ブランド鳥のジューシーで芳醇な味わいを たくさんの種類のお塩でいただきながら
お出汁の風味変わりも楽しむ事ができました!

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〆のラーメンも絶品で
あまりの美味しさにスルスルっと
お箸が止まりませんでした☆笑

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Star の近くの絶品料理
もっと開拓したいなぁと思いました!

W様 ありがとうございました♪♪

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